| Helbidea: |
Bº Boros Caserío Garai nº 11 |
| Posta K.: |
48340 |
| Herria: |
Amorebieta |
| Probintzia: |
Bizkaia |
| Estatua: |
España |
| Telefonoa: |
946734747 |
| Faxa: |
946 309 397 |
| Posta elektronikoa: |
boroa@boroa.com |
| Web gunea: |
www.boroa.com |
| Kokapena
|
| Bilbotik 10 minutura, Bilbo
autopistako (A8) 18. irteera hartuta Donostiarako
norabidean. Ordainlekuko biribilgunean bertan
170º-ko bira eman eta Boroa Jatetxera
daraman auzo-bideari jarraitu (biribilgune
beretik 800 metrora). (Jatetxearen kokapen-planoa
www.boroa.com webgunean). |
| Ordutegia:
astelehenetik ostiralera 13:00etatik 15:30era. |
| Asteburu eta jaiegunetan:
13:00etatik 15:30era eta 20:30etik 22:30era. |
| Atseden-egunak:
oporrengatik 15 egunez urtarrilean eta 15
egunez abuztuan. |
| Sukaldaritza
mota: euskal sukaldaritza tradizionala,
egile-platerez berritua. |
| Berezitasunak: |
·
·
· |
Itsaskiake zigalazko
infusioan cavazko izotz-edariarekin.
Bakailao puska gainerretzailean eginda azafrai-patatekin,
porru-kimuarekin eta muturra bere pil-pilean
Errusiarra maracuyarekin sagar berdezko infusioan |
| Edukiera:
200 lagun. |
| Gutxi gora-beherako
prezioa: 50 eta 70 euro bitartekoa. |
| Zerbitzuak:
|
      |
|
| |
Javier García
Javier García Ruiz Gernikan jaio
zen. 1969tik 1991ra bitartean Faisán
de Oro jatetxean aritu zen lanean, lehenik
sukalde-laguntzaile eta gero sukaldeburu.
1991n Gernikako Boliña Hoteleko sukaldean
sartu zen, sukaldeburu moduan, eta 1997
urtera arte han jardun zuen. Urte horretantxe
Boroa Jatetxea aldatu zen eta bertan jarraitzen
du sukaldeburu-lanetan.
|
| |
| XV.
mendeko baserri birmoldatua. Ate gotikoak
nortasuna ematen dio eta baserri-giroko
apainketa dotorea dauka. Landa-ingurunean
dago eta lorategi zabalak ditu eta ehun
urtetik gorako haritzez inguraturik dago.
Boroa Jatetxean bezeroak pozik gelditzen
ahalegintzen gara, kalitatearen, zerbitzuaren
zein adeitasunaren aldetik. Azken finean,
bezeroak gustura geratzeko xehetasun guztiak
zaintzen ditugu.
|
|
