| Helbidea: |
Particular de Estraunza, 4 |
| Posta K.: |
48011 |
| Herria: |
Bilbao |
| Probintzia: |
Bizkaia |
| Estatua: |
Espaņa |
| Telefonoa: |
944421129 |
| Faxa: |
944 415 004 |
| Posta elektronikoa: |
gkabi.bi@telefonica.net |
| Web gunea: |
www.goizekokabi.com |
| Kokapena
|
| Kale Nagusiarekiko paraleloa
den kale batean dago, Arte Ederren Museotik
5 minutura, eta Guggenheim Museotik 8 bat
minutura. |
| Ordutegia:
astelehenetik ostiralera 13:30etik 16:00etara. |
| Asteburu eta jaiegunetan:
ordutegi bera. |
| Atseden-egunak:
igandeetan, eta 2004ko uztailaren 31tik abuztuaren
15era itxita. |
| Sukaldaritza
mota: Euskal sukaldaritza tradizionala
abangoardiazko ukituak dituela. |
| Berezitasunak: |
·
·
· |
Ondo trufatuen
rissottoa bakailao-kokotxekin
Hegaluze-txuleta erraldoia zainzuri naturalekin
eta soja-saltsarekin
Gaizkata bere barazki txiki enpanatuekin |
| Edukiera:
90 lagun. |
| Gutxi gora-beherako
prezioa: 51,10 eta 60 euro bitartekoa. |
| Zerbitzuak:
|
      |
|
| |
| Aitor Elola
Goi mailako sukaldaritzako irakaslea (2
urtez). Goizeko Kabin (1993tik, sukaldari
eta 1998tik, sukaldeburu eta catering arduraduna.
Atzerrirako irteerak egin ditu, Eusko Jaurlaritzarekin
eta Bizkaiko Foru Aldundiarekin batera,
euskal sukaldaritza sustatzeko.Hainbat praktikaldi
eta ikastaro.
|
| |
| 2
jantoki pribatu dituen lokal klimatizatua.
1982. inauguratu zuten, eta izar batekin
saritua dago Michelin gidan. Beste gida
askotan gomendatutako jatetxea da.
|
|
