| Dirección: |
Trabakua Behekoa, 2 |
| C. Postal: |
48269 |
| Localidad: |
Mallabia |
| Provincia: |
Bizkaia |
| País: |
Espańa |
| Teléfono: |
943170111 |
| Localización:
|
| Carretera Bilbao-Markina, en
el alto de Trabakua a 10 minutos en coche
de Durango y Ermua. |
| Horario: De
10:00h a 24:00h. |
| Fines de semana y
festivos: De 10:00h a 24:00h. |
| Cerrado:
Abierto todo el año |
| Tipo de
cocina: Cocina vasca renovada y de
temporada. |
| Especialidades: |
·
·
· |
Entrantes de cocina
vasca renovada
Pescados de Bermeo
Carnes rojas del País y caza (pluma)
en temporada |
| Capacidad: 100
personas |
| Precio orientativo:
entre 30 y 40 euros |
| Servicios:
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| Josu Mendizábal
Restaurante Guria de Bilbao, Restaurante
Señor de Bilbao, el Amparo de Madrid.
Jefe de Cocina en Acuario de Las Plamas,
y propietarios y chef en Berriz, Abadiano
y Mallabia. Premio de la ESH de Madrid como
Jefe de Cocina más Joven de España.
Intervención en programas de radio
y televisión.
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Tenemos
un bar restaurante en un entorno único
en plena naturaleza. Situado en la ladera
del Monte Oiz. Desde septiembre de 2004,
José Mendizábal y su equipo
se encargan de deleitar con sus platos a
su clientela. En el jardín se puede
pasear por rincones preciosos y visitar
el museo de la Lambretta de Enrique.
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