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Listado de temas
¿Me gustaría saber que diferencia existe entre el atún y el bonito tanto a la hora de diferenciarlos en compra, como a la hora de tratarlos en la cocina?
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29/09/2005
...es muy dificil encontrar un sitio donde tengamos una buena bolsa de trabajo para profesionales...
Responder »
29/09/2005
¿Que diferencias hay entre la alubia tolosana y la guerniquesa?
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04/10/2004
¿Cual es la diferencia entre percebe de sol y el de sombra? Cuál es mejor?
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09/10/2004
Me gustaría saber como se ponen las antxoas en vinagre y que se queden blancas
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09/10/2004
¿Los pimientos rojos asados se conservan bien congelados o mejor en conserva tradicional?
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09/10/2004
¿Cuál es la diferencia entre jamón ibérico de bellota o de recebo?
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09/10/2004
¿La salsa vizcaína puede llevar tomate?
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09/10/2004
¿Que aceite me recomendáis para una salsa pil pil?
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09/10/2004
¿En que momento del año se encuentran mejor las sardinas?
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12/10/2004
¿Como quedan mejor las verduras cocidas con agua fría o caliente?
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12/10/2004
¿Como conseguimos que al cocer las espinacas se queden verdes?
Responder »
12/10/2004
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