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Tema
Cual es la diferencia entre percebe de sol y el de sombra? Cuál es mejor?
asun
asun@hotmail.com
09/10/2004
 
Re: Cual es la diferencia entre percebe de sol y el de sombra?...
geugazjan
  info@geugazjan.com
14/10/2004
 
El percebe de sol es el que tiene el borde de la uña de color rojo y el de sombra tiene la uña más pálida. Es más sabroso el de sol.
     

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